Viser innlegg med etiketten mat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten mat. Vis alle innlegg

tirsdag 7. februar 2012

Kreativitet er min glede

Jeg satt i sofaen og kjente at magen ropte kveldsmat og fikk da bilder i hodet av brødskiv med makrell i tomat og majones. Nam. Gikk på kjøkkenet i god tro om at vi hadde både brød og makrell i tomat, men til min skuffelse var brødet full av grønne prikker. Hva skulle jeg nå spise? Vel.. Jeg grov litt i skapet og bestemte meg for pannekaker, som jeg egentlig ikke liker en gang. Så får man gjøre det litt morsomt, da, tenkte jeg og delte røra i to, helte blåbærsyltetøy i den ene og grønn konditorfarge i den andre. Mini-blåbærpannekaker og grønn minipannekaker. Nam nam! 
(Gulrotmuffins og gulrotkake ble det for noen dager siden! Så flink jeg er å lage...)

Blåbærpannekaker var ikke like lett å steke...
Og en grønn minipannekake spesielt til Fredrik.
Herlige, små, fargerike pannekaker klare til servering.
Man ser egentlig ikke at de er grønne, men det så man bedre i virkeligheten.


Vi hadde en stygg, gammel, skitten, hvit krakk fra IKEA som Fredrik brukte som fotskammel når han knyter på seg skoene og jeg tenkte at når vi likevel har denne krakken her, så kan den vel bli litt finere...
Den ble da ganske fin? Selv om Fredrik klarte å ødelegge den rett før jeg startet, ved å skrive "Børs" på den.
Ha ha, morsomt. Tok du den?


Decoupage er veldig gøy!
Kan brukes til så veldig mye og det er så enkelt å gjøre en liten forandring med det! Gøy gøy!

Jeg fikk endelig bruk for noen av alle mine servietter jeg samlet da jeg var lita.
Dette skal jeg gjøre mer! Servietter og decoupage!

 Så ble pc'n tatt i fra meg og hva gjør man da. Jo, noe man har tenkt på veldig lenge. For jeg har altfor mange langermede topper i mange farger som jeg brukte en del før, men som jeg ikke bruker like ofte lengre, så jeg tenkte at jeg kunne sy dem om til kjoler som jeg bruker. Her er en start. Jeg har også samlet en hel søppelsekk full av klær og invitert til klesbytteparty. Så da håper jeg å bli kvitt noe.

En topp, tøystykke og knapper. Nå ligger det bare der, men slik vil den bli. Gleder meg til å bruke den!

Liker slike fargerike detaljer. Jeg elsker knapper - ønsker meg ei stor kiste full av fargerike knapper!
Ønsker meg en kjole laget av bare knapper!

torsdag 27. oktober 2011

Gulrotsuppe og mintsjokoladekake

Inger har blitt flink til å lage mat uten oppskrift! Flink til å lage mat fra bunnen av.

Nå prøvde jeg meg på en enkel gulrotsuppe uten oppskrift. Det ble nam.

1-2 porsjoner:
2 gulrøtter
En liten bit fersk ingefær
1/2 løk
1 hvitløksbåt
Litt fløte (smak og behag) Jeg tror jeg kanskje brukte 1dl eller mer.
Smak til med salt/krydder

Ikke det beste bildet, men det var gulrotsuppa jeg lagde.
Stekte løk, ingefær og hvitløk i olje til løken var gyllen. Skar gulrøttene i biter og kokte dem myke. Moste alt sammen med en stavmikser. Varmet det opp sammen med fløte og tilpasset med krydder til slutt.

Kremet gulrotsuppe for liten og for stor! Nam!




I helga bakte jeg en after eight-sjokoladekake med after eight-marengs midt i, med grønn mintkrem og marengspynt på toppen. Den var fantastisk god og jeg var fornøyd! Fant aftereight-sjokoladekake-oppskrifta på nettet og fant på resten selv. Bursdagskake til min kjære Fredrik som fylte 25 år!