søndag 30. oktober 2011

Speilet

Intervju/audition

I morgen skal jeg på intervju/audition for førjulsjobb på Sverresborg museum. Det blir både spennende og skummelt! Mest skummelt! Jeg har fått en liten tekst fra en julefortelling som jeg skulle forberede meg på å fremføre. Jeg må vise en tydelig overgang fra å fortelle til barn, til å dramatisere deler av fortellinga. Skummelt skummelt. Jeg vet jeg kan det, men det er så mye værre når det sitter to stykker og skal vurdere meg.


Jeg har jo jobbet med barn og det morsomste jeg visste da, var jo å fortelle eventyr for barn, med innlevelse og litt dramatisering. Det er jo bare så fantastisk gøy! Jeg har jo faktisk lekt julenisse to år på rad i en barnehage. Første gangen gikk det supergreit, barna lo og jeg bare improviserte og gjorde ting jeg ikke hadde tenkt på. Det var kjempegøy! Men dette intervjuet er tidlig på morgenen, så jeg kommer til å være altfor trøtt, men jeg skal nok komme meg gjennom det.

Håper bare det ikke er kjempemye tid og at jeg kommer til å ha tid, i og med at arbeidstiden er midt i eksamenstiden min. Vi får se hva hun synes om meg...

torsdag 27. oktober 2011

Gulrotsuppe og mintsjokoladekake

Inger har blitt flink til å lage mat uten oppskrift! Flink til å lage mat fra bunnen av.

Nå prøvde jeg meg på en enkel gulrotsuppe uten oppskrift. Det ble nam.

1-2 porsjoner:
2 gulrøtter
En liten bit fersk ingefær
1/2 løk
1 hvitløksbåt
Litt fløte (smak og behag) Jeg tror jeg kanskje brukte 1dl eller mer.
Smak til med salt/krydder

Ikke det beste bildet, men det var gulrotsuppa jeg lagde.
Stekte løk, ingefær og hvitløk i olje til løken var gyllen. Skar gulrøttene i biter og kokte dem myke. Moste alt sammen med en stavmikser. Varmet det opp sammen med fløte og tilpasset med krydder til slutt.

Kremet gulrotsuppe for liten og for stor! Nam!




I helga bakte jeg en after eight-sjokoladekake med after eight-marengs midt i, med grønn mintkrem og marengspynt på toppen. Den var fantastisk god og jeg var fornøyd! Fant aftereight-sjokoladekake-oppskrifta på nettet og fant på resten selv. Bursdagskake til min kjære Fredrik som fylte 25 år!